Всесвітній день молока встановлено Продовольчою та сільськогосподарською організацією Об’єднаних Націй (ФАО) задля визнання важливості молока як харчового продукту, що має всесвітнє значення. Це свято відзначають 1 червня кожного року, починаючи з 2001.
Дату цього свята було приурочено до Міжнародного дня захисту дітей. Таким чином ФАО наголосила, що молоко є важливою умовою для здоров’я дітей, яке, в свою чергу, є одним із найважливіших показників добробуту суспільства.
Молочна промисловість має важливе значення для всього агропромислового комплексу України та для економіки України загалом. А молоко та молочні продукти — обов’язкові складові здорового харчування та способу життя. Воно містить майже всі життєво важливі елементи та вітаміни, необхідні для розвитку та нормальної роботи організму.