ЛИСТОПАД*
2020, КИЇВ, МВЦ
Замовити стенд Замовити квиток
Замовити стенд Замовити квиток
ЛИСТОПАД*
2020, КИЇВ, МВЦ

Новини учасників: Індустріальна система для копчення і приготування їжі

З гнучкими системами гарячого і холодного копчення від учасника виставки Inprodmash&Upakovka компанії «ГРУП ОФ ФУД СІСТЕМЗ» інтенсивність диму може бути індивідуально підібрана до продукту — від слабкого до жирного. Енергійна і контрольована циркуляція повітря в камерах гарантує стабільну якість продукту з мінімальною втратою ваги при сушінні і копченні, незважаючи на максимальний візок. Внутрішні та зовнішні генератори диму забезпечують оптимальний смак і постійний колір диму.

Системи ProfitLine є універсальними завдяки горизонтальній і вертикальній циркуляції повітря. Вони забезпечують рівномірну якість продуктів за мінімальної втрати ваги незалежно від того, чи розташовані продукти горизонтально на сітчастих полицях, чи підвішені на паличках.

ВСІ НОВИНИ