В наші дні економія енергії – це не просто оптимізація роботи переробного підприємства, а порятунок нашої планети від наслідків глобального потепління. Тому компанія Marel постійно шукає шляхи зниження кількості енергії, необхідної для виробництва продуктів харчування, зокрема для переробки птиці.
Marel пропонує 5 способів, за допомогою яких переробні підприємства зможуть економити енергію.
- Економія палива
Скорочуючи кількість поїздок між переробним заводом і фермою з вирощування бройлерів, ви скорочуєте кількість палива і викиди шкідливих речовин в атмосферу. У цьому допоможе транспортний модуль ATLAS від компанії Marel, який дозволяє розміщувати на 38% більше бройлерів.
- Економія енергії при ошпарюванні
Система ошпарювання споживає багато енергії, оскільки вимагає постійної наявності гарячої води. Апарат AeroScalder від компанії Marel дозволяє скоротити споживання енергії до 50% в порівнянні зі звичайним ошпарюванням.
- Енергоефективне охолодження
Охолодження – самий енергоємний етап процесу переробки птиці. Рішення Marel по повітряному охолодженню забезпечують оптимальний баланс між енергоефективністю та займаною площею без шкоди для терміну зберігання, виходу продукції і якості.
- Економія енергії при внутрішньому транспортуванні
Переміщення продукції по переробному заводу пов’язане з великими енерговитратами. Рішення Marel для підвісних і стрічкових конвеєрів забезпечують максимальну енергоефективність, тому споживання енергії завжди відповідає вимогам виробництва.
- Контроль витрат енергії
Щоб контролювати витрату енергії, потрібно знати, що відбувається при автоматичній щохвилинній переробці птиці. Програмне забезпечення Innova IMPAQT надає такі дані і в разі проблеми негайно виявляє причину. Воно дозволяє швидко виправити ситуацію і мінімізувати енерговитрати.
За додатковою інформацією звертайтеся на стенд компанії Marel на виставках Inprodmash & Upakovka (14-16 вересня, Київ, МВЦ).