08-10 вересня
2020, КИЇВ, МВЦ
Замовити стенд Замовити квиток
Замовити стенд Замовити квиток
08-10 вересня
2020, КИЇВ, МВЦ

Молоко в Україні: тенденції

Українське молоко зараз дорожче, ніж у європейських сусідів – Білорусі, Польщі та країн Балтії. Через зменшення виробництва і реалізації молока на перероблення, його закупівельна ціна зросла до рекордних показників.

Тобто, наявна економічна причина зростання імпорту молочних товарів і непривабливості експорту, пише «Інфагро», посилаючись на думку експертів.

Наприкінці жовтня молоко сільгосппідприємств в Україні реалізовувалося в діапазоні 9,5-10,9 грн/кг. Після перерахунку на показники жиру 3,8% і білка 3,2%, як у Східній Європі, середня вартість якісної української молоко-сировини становить 0,35 євро/кг (без ПДВ).

Для порівняння: польське молоко з такими ж показниками оцінюється в 0,31 євро/кг, литовське –0,28-0,3 євро/кг, білоруська сировина від ферм – 0,32 євро/кг.

За розрахунками «Інфагро», експорт усіх молочних і молоковмісних продуктів у 2019 році скоротиться майже на 30% порівняно з показником 2018 року (1,1 млн тонн в еквіваленті сирого молока) – до 0,8 млн тонн.

З імпортом картина зворотна: у 2018 році було імпортовано 160 тис. тонн молочних і молоковмісних продуктів, а цього року – вже 250 тис. тонн (+50%).

ВСІ НОВИНИ