Нещодавнє дослідження від Statista показало, де в світі споживають найбільше м’яса на душу населення, пише Meat-Inform.
Сполучені Штати займають перше місце в рейтингу країн-любителів м’яса. Згідно з даними, зібраними Statista у 2018 році, річне споживання м’яса в США сягає 99 кілограмів на особу. При цьому птиця (куряче м’ясо) є найбільш популярним тваринним білком серед американців (50 кілограмів на рік). На другому місці за популярністю серед жителів США опинилась яловичина (26,3 кілограма). Що ж до свинини, то американці в середньому з’їдають 23 кілограми цього м’яса на рік.
Друге місце у рейтингу займає Австралія. Жителі цієї країни у середньому споживають 92 кілограми м’яса на рік. Також, із показником 89,8 кілограма, до трійки лідерів увійшла Аргентина.
Серед країн з найбільшим обсягом споживання м’яса опинилися також Ізраїль (88,5 кг), Бразилія (77 кг), Нова Зеландія (74,8 кг), Чилі (74,3 кг) та Канада (69 кг). Всі ці країни, за винятком Ізраїлю, входять до переліку основних світових виробників м’яса.