Первое банановое пиво, изготовленное пивоварами Hansharo Beer Brewing в сотрудничестве с экспертами оранжереи Сада тропических растений и аллигаторов Атагава (Япония), поступило в продажу 15 марта. Об этом сообщает интернет-портал mainichi.jp.
В оранжерее сада Атагава растет 120 банановых деревьев. Когда плоды созревают, их тщательно собирают и отправляют на пивоварню Hansharo, где выпускается около 50 сортов пива в год.
По словам главного пивовара Дзюнпея Ямады, для получения 1000 литров оригинального напитка с банановым вкусом 12 килограммов бананов превращают в сок, а затем смешивают с пивным суслом.
Пивоварня уже произвела 1500 бутылок емкостью 330 миллилитров по цене 950 иен (8,7 доллара США) за бутылку. Планируется, что в дальнейшем напиток будет продаваться в ресторане и интернет-магазине пивоварни.