Ученые вывели новый сорт картофеля красного цвета – RPE Golden Red, который этой осенью поступит в продажу в США и Канаде. Селекцию начали в Нидерландах, где сорт показал отличные результаты по урожайности, качеству, устойчивости к заболеваниям и вредителям. Об этом сообщает fruitnews, пишет agronews.ua.
Картофель Golden Red – новый золотой стандарт в линейке красных сортов.
«По сравнению с обычным красным картофелем, у корнеплодов премиального сорта сладко-сливочный вкус мякоти и насыщено красная кожура», – отмечают ученые.
Отмечается, что даже после приготовление этот эксклюзивный сорт картофеля не теряет плотности и не распадается при нарезке.