Рост мировых цен на продовольствие сохраняется четвертый месяц подряд. Об этом пишет AgroPortal со ссылкой на сообщение Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Индекс цен на продовольственные товары ФАО в среднем за январь составил 182,5 пункта, что на 0,7% больше, чем в декабре, и на 11,3% выше, чем в том же месяце годом ранее.
Растительные масла, сахар и пшеница послужили основными факторами роста индекса цен. Индекс цен на растительные масла ФАО за месяц вырос на 7,0%, достигнув трехлетнего максимума.
Индекс цен на сахар ФАО вырос на 5,5%, что обусловлено ожиданиями снижения уровня производства сахара в нескольких основных странах-производителях.
Индекс цен на зерновые вырос на 2,9% по сравнению с декабрем, что было обусловлено повышением цен на пшеницу, за которым последовало повышение цен на кукурузу и рис.
Индекс цен на молочные продукты ФАО вырос на 0,9%, чему способствовал высокий спрос на импорт сливочного масла, сыра и сухого обезжиренного молока.
А вот индекс цен на мясо ФАО полностью изменил 11-месячную тенденцию к росту и снизился на 4,0% в течение месяца из-за сокращения закупок в Китае и на Дальнем Востоке, а также из-за крупных экспортных поставок свинины и говядины.