На рынок Великобритании выходит полностью веганская плитка шоколада Cadbury. Она станет альтернативой любимому многими молочному шоколаду Cadbury Dairy Milk. Как заявляет производитель, Cadbury Plant Bar сохранит свой сливочный вкус, который так любят фанаты бренда. Но в данном случае он будет получен благодаря добавлению миндальной пасты вместо молока. Это придаст шоколаду «похожий на молочный вкус и текстуру с нотками орехов».
Изменится и упаковка новых шоколадных плиток. Компания Mondelēz International, которой принадлежит Cadbury, утверждает, что будет использовать упаковку из растительного сырья, изготовленную из биополимеров, сертифицированных ISCC.
Источник: vegnews.ru