Производитель заявляет, что это — первый подобный продукт «без бумаги».
Украинская кондитерская компания АВК начала выпускать растительный заменитель мяса под брендом Dreameat. Продукт представляет собой котлеты для бургеров из растительного фарша, которые продаются в замороженном виде.
В АВК говорят, что Dreameat полностью состоит из растительных компонентов; не содержит искусственных красителей, ароматизаторов, консервантов, антибиотиков и холестерина; сбалансирован по аминокислотному составу; является источником быстроусваиваемых растительных белков, клетчатки, железа и фосфора.
По словам главы компании Владимира Авраменко, растительное мясо от АВК является первым подобным продуктом на рынке, не содержащим метилцеллюлозы.
АВК позиционирует Dreameat как продукт для веганов и вегетарианцев, элемент питания спортсменов в период активных тренировок и замену мяса для тех, кто соблюдает пост.
Источник: capital.kiev.ua