Виробник заявляє, що це — перший подібний продукт «без паперу».
Українська кондитерська компанія АВК почала випускати рослинний замінник м’яса під брендом Dreameat. Продукт являє собою котлети для бургерів з рослинного фаршу, які продаються в замороженому вигляді.
В АВК кажуть, що Dreameat повністю складається з рослинних компонентів; не містить штучних барвників, ароматизаторів, консервантів, антибіотиків і холестерину; збалансований за амінокислотним складом; є джерелом швидкозасвоюваних рослинних білків, клітковини, заліза і фосфору.
За словами голови компанії Володимира Авраменка, рослинне мʼясо від АВК є першим подібним продуктом на ринку, що не містить метилцелюлози.
АВК позиціонує Dreameat як продукт для веганів і вегетаріанців, елемент живлення спортсменів у період активних тренувань і заміну м’яса для тих, хто дотримується посту.
Джерело: capital.kiev.ua