Традиция вырезания фонарей из тыкв была привезена в США ирландцами, которые вырезали фонарики из брюквы к ежегодному празднику Самайн. Но со временем они обнаружили, что из тыквы вырезать проще.
Тыкву можно выращивать абсолютно в любой точке мира, кроме Антарктики, в Украине по площади среди баштанных культур тыква занимает второе место после арбуза.
Тыква из того же семейства, что и кабачки, огурцы, корнишоны и арбузы, существует более 50 сортов тыкв.
Тыквенная столица мира находится в США. Это Мортон, штат Иллинойс.
Самая маленькая тыква может весить чуть меньше килограмма, а самая большая достигать 250 кг.
Кроме оранжевых бывают синие, зеленые и белые тыквы.
Тыква – героиня множество рекордов, например:
- в США был испечен самый большой пирог из тыквы – диаметром 152 см;
- уроженец Коннектикута (США) Алекс Ноель стал победителем фестиваля тыквы “Topsfield Fair” в Новой Англии, сумев вырастить на своей земле тыкву весом 1040,7 килограммов;
- в Беларуси на своем огороде житель Гродно Сергей Гавранин вырастил тыкву весом 450 килограммов.
Тыквы очень полезны: они малокалорийны и богаты клетчаткой, хороший источник витаминов А и B, калия, белка и железа, очень полезным считается тыквенное масло, регулярное употребление которого поможет сохранить крепкий иммунитет вплоть до старости.
Мировой спрос на тыквенное масло постоянно растет и при правильном подходе, отмечают эксперты аграрной отрасли, тыквенный бизнес может окупиться за год.