Украина входит в 20-ку крупнейших производителей конвенционного сахара в мире и является одним из 10 крупнейших экспортеров по результатам 2018 года. Так, сумма экспорта этой продукции за прошлый год составила 217 млн. долл. США. Сейчас Украина только начала производство органического сахара, но он уже пользуется спросом на европейском рынке и в будущем может завоевать и мировой.
«Сегодня очень знаковое событие. Мы получили первый органический сахар в нашем государстве. Я была фактически свидетелем зарождения этой идеи. Лишь 10 лет назад начали появляться на полках наших магазинов первые отечественные органические продукты, а уже сегодня мы наблюдаем динамичное развитие органического производства на внутреннем рынке», – отметила и.о. Министра аграрной политики и продовольствия Украины Ольга Трофимцева. Она добавила, что Украина увеличивает ассортимент переработанной органической продукции, ведь такая продукция пользуется высоким спросом как в нашей стране, так и за рубежом.
Справка:
В Украине в 2009-2010 годах была сертифицирована органическая сахарная свекла как сырье. В 2018 году под выращиванием органической свеклы было занято 247 га и изготовлен первый органический сахар.
Пресс-центр Министерства аграрной политики и продовольствия Украины