В наши дни экономия энергии — это не просто оптимизация работы перерабатывающего предприятия, а спасение нашей планеты от последствий глобального потепления. Поэтому компания Marel постоянно ищет способы снижения количества энергии, необходимой для производства продуктов питания, в частности для переработки птицы.
Marel предлагает 5 способов, с помощью которых перерабатывающие предприятия смогут экономить энергию.
- Экономия топлива
Сокращая число поездок между перерабатывающим заводом и фермой по выращиванию бройлеров, вы сокращаете количество топлива и выбросы вредных веществ в атмосферу. В этом поможет транспортный модуль ATLAS от компании Marel, который позволяет размещать на 38% больше бройлеров.
- Экономия энергии при ошпаривании
Система ошпаривания потребляет много энергии, поскольку требует постоянного наличия горячей воды. Аппарат AeroScalder от компании Marel позволяет сократить потребление энергии до 50% по сравнению с обычным ошпариванием.
- Энергоэффективное охлаждение
Охлаждение — самый энергоемкий этап процесса переработки птицы. Решения Marel по воздушному охлаждению обеспечивают оптимальный баланс между энергоэффективностью и занимаемой площадью без ущерба для срока хранения, выхода продукции и качества.
- Экономия энергии при внутренней транспортировке
Перемещение продукции по перерабатывающему заводу сопряжено с большими энергозатратами. Решения Marel для подвесных и ленточных конвейеров обеспечивают максимальную энергоэффективность, поэтому потребление энергии всегда соответствует требованиям производства.
- Контроль расхода энергии
Чтобы контролировать расход энергии, нужно знать, что происходит при автоматической переработке птицы на поминутной основе. Программное обеспечение Innova IMPAQT предоставляет такие данные и в случае проблемы немедленно выявляет причину. Оно позволяет быстро исправить ситуацию и минимизировать энергозатраты.
За дополнительной информацией обращайтесь на стенд компании Marel на выставках Inprodmash & Upakovka (14–16 сентября, Киев, МВЦ).