08-10 СЕНТЯБРЯ
2020, КИЕВ, МВЦ
Заказать стенд Заказать билет
Заказать стенд Заказать билет
08-10 СЕНТЯБРЯ
2020, КИЕВ, МВЦ

Мясо Beyond Meat появится на прилавках Украины уже в декабре

Вчера мы рассказывали о морковке, сделанной из мяса, а вот собственно протестом против чего является создание такого оригинального блюда: по сообщению сайта AgroPortal, растительное мясо появится в магазинах Украины уже в декабре 2019 г.

Об этом заявил основатель и генеральный директор компании Beyond Meat in Ukraine Станислав Луцкович.

«С декабря продукция Beyond Meat будет доступна в ресторанах и супермаркетах Украины. Ее можно будет попробовать и приготовить дома», — сказал он.

Станислав Луцкович добавил, что у компании уже подписаны контракты с более 40 ресторанами в Киеве.

Стоимость бургерной котлеты на рынке Украины составит около 116 грн (113 грамм), т. е. около 1 тыс. грн/кг. Однако в будущем компания рассчитывает, что стоимость будет уменьшатся за счет совершенствования технологий, а также улучшения логистики, т. к. компания намерена построить завод в Нидерландах.

Директор компании Beyond Meat in Ukraine считает, что растительное мясо — это «еда будущего».

«Разведение скота станет устаревшей и варварской традицией, которая уйдет в прошлое уже в течение этого столетия. В мире тренд на вегетарианство развивается стремительно и рост спроса на такие продукты происходит более чем на 100%», — сказал он.

Кроме того, в Украине актуален вопрос здорового образа жизни, а также подрастает «поколение Z», которое озабочено глобальными экологическими трендами.

Также Луцкович подчеркнул, что основой продукции Beyond Meat является гороховый белок, в которм нет ГМО и сои.

Об этом продукте мы уже писали https://inprodmash.ua/ru/v-ukraine-poyavitsya-rastitelnoe-myaso/.

Заметим, что мнение редакции может не совпадать с мнениями, высказанными в статьях.

ВСЕ НОВОСТИ