НОЯБРЬ*
2020, КИЕВ, МВЦ
Заказать стенд Заказать билет
Заказать стенд Заказать билет
НОЯБРЬ*
2020, КИЕВ, МВЦ

Инновационная технология Duotank в Украине

Украинская региональная пивоварня «Уманьпиво» начала выпуск танкового пива по инновационной технологии Duotank. Особенность технологии заключается в том, что пиво попадает в специальный резервуар (танк объемом 500 литров) напрямую с производственных мощностей завода. При этом исключен контакт жидкости с воздухом, что позволяет сохранить свежесть, вкус и чистоту пива без дополнительного насыщения СО2, пастеризации и стерилизации.

Система Duotank разработана голландскими пивоварами и популярна в европейских странах. Она предусматривает возможность хранения, транспортировки и розлива напитка при оптимальной температуре и давлении. Это позволяет сохранить первоначальное качество и аромат свежесваренного пива.

«Одна из миссий нашей пивоварни — знакомить украинцев с новыми видами пива. Для этого мы используем инновационные технологии и рецептуры, которые положительно зарекомендовали себя в странах Европы. Система Duotank привлекает ценителей свежего аутентичного пивного вкуса именно возможностью сохранить первоначальные свойства напитка», — рассказал СЕО компании «Уманьпиво» Игорь Кисель.

Первый розлив танкового пива состоялся декабре, и напиток был доставлен в ряд заведений города Умань. В дальнейшем танковое пиво планируют поставлять в специализированные пивные заведения других городов и регионов Украины. Компания «Уманьпиво» планирует активно развивать данное направление в течение 2020 года.

ВСЕ НОВОСТИ