Пост-релиз

C 13 по 16 сентября 2011 года состоялась 20-я международная выставка оборудования и технологий для пищевой и перерабатывающей промышленностей INPRODMASH' 2011.

Пищевая промышленность Украины является одной из наиболее динамично развивающихся отраслей экономики. Отечественные производители пищевых продуктов, постоянно расширяя ассортимент, стремятся повышать качество продукции, которая соответствует международным стандартам. Высокий потенциал украинского агропромышленного комплекса и острый дефицит продовольствия на планете создают реальные условия для пищевой и перерабатывающей промышленности Украины стать ведущим мировым поставщиком продуктов питания. Этим определяется активный интерес к выставкам на разных уровнях - у представителей исполнительной власти, руководителей отраслевых формирований, предприятий крупного, среднего и малого бизнеса.

Выставка INPRODMASH' 2011 проводится при поддержке

• Министерства аграрной политики и продовольствия Украины;
• Украинской ассоциации качества;
• Национального университета  пищевых технологий;
• Одесской национальной академии пищевых технологий.

Эти организации вовлечены в активную организацию деловой программы выставки, основным  лейтмотивом которой является повышение качества, безопасность и экологичность пищевых продуктов.

Министр аграрной политики и продовольствия Украины, г-н Николай Присяжнюк, высоко оценил значение выставок INPRODMASH и UPAKOVKA, которые способствуют улучшению инвестиционной деятельности, повышению культуры производства, безопасности продукции и дальнейшей интеграции аграрного сектора Украины в мировые рынки. Он также выразил уверенность в том, что представленные на выставке инновации найдут применение у отечественных производителей.

INPRODMASH, это не только крупнейшее в Украине выставочное мероприятие, за 20 лет деятельности выставка стала главной профессиональной площадкой для встречи специалистов смежных отраслей, связанных с производством продуктов питания. В экспозиции представлено оборудование, инструмент, материалы, ингредиенты для всех секторов пищевой и перерабатывающей промышленностей.

По традиции одновременно с INPRODMASH' 2011  работала международная выставка упаковки UPAKOVKA' 2011, на которой демонстрировались оборудование и материалы для современной упаковки пищевых продуктов.

Таким образом, взаимодополняющие тематики выставок INPRODMASH и UPAKOVKA охватывают полный цикл технологических процессов от первичной обработки сырья до выпуска готовой упакованной продукции.

Организаторы выставки тесно сотрудничают с иностранными профессиональными организациями,  что помогает привлечь на выставку ведущих производителей и поставщиков из разных стран. Благодаря этому украинские пищевики имеют возможность ознакомить с передовыми достижениями в этом секторе, что способствует расширению взаимосвязей и повышает эффективность выставочного мероприятия.

На протяжении последних лет АККО Интернешнл продуктивно работает с Объединением немецких производителей оборудования VDMA. Германия является одним из главных партнеров Украины в сфере торговли оборудованием и технологиями для пищевой промышленности. В 2010 году импорт пищевого и упаковочного оборудования в Украину составил 200 млн. евро. Как и в предыдущие годы на выставке INPRODMASH' 2011 был представлен немецкий павильон, где были представлены новые разработки машиностроителей Германии адаптированные к требованиям украинских заказчиков.

Впервые на INPRODMASH' 2011 была представлена венгерская коллективная экспозиция, организатором которой выступило Агентство венгерских инвестиций и торговли HITA.

В этом году в выставке приняло участие около 200 участников из Австрии, Беларуси, Бельгии, Германии, Италии, Нидерландов, России, Словакии, Франции, Турции, США, Швейцарии, Украины и других стран. Среди экспонентов выставки мировые и отечественные лидеры пищевого машиностроения - Шаллер, Матимекс, Интермик, Агро-3, Милам, Петруцалек, Сайленс, Фуд-плант, Нессе и многие другие.

Практически каждый участник подготовил к выставке новинки своей продукции, которые были созданы с учетом отзывов и пожеланий производителей продуктов питания. Это и высокотехнологичное оборудование, и новые материалы, ингредиенты, внедрение которых будет способствовать развитию отечественной пищевой промышленности, повышению качества продукции в соответствии современным требованиям, а также увеличению экономических показателей производителей.

INPRODMASH и UPAKOVKA имеют высокий авторитет у специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности. Ежегодно мероприятия посещает свыше 6000 человек занятых производством пищевых продуктов. Главной целью своего посещения 70 % респондентов называют ознакомление с новинками, 30% посетителей запланировали встречи с партнерами, 32% - хотят найти поставщика. 45% гостей выставок  отметили, что приходят на INPRODMASH и UPAKOVKA регулярно.

В рамках деловой программы состоялись презентации участников и заседания Круглых столов, организованных Национальным университетом пищевых технологий и Украинской ассоциацией качества. Эти организации активно содействуют информированности отечественных производителей деловой программы, основным лейтмотивом которой являлось повышение безопасности пищевых продуктов. Именно этим темам были посвящены заседания Круглых столов и семинаров, которые состоялись в рамках выставок.

В работе Круглого стола  «Гигиенические требования к упаковке пищевых продуктов» кроме украинских специалистов принял участие Хууба Лилиевельда - исполнительный директор Европейской группы по гигиеническому проектированию предприятий пищевой промышленности (ЕHEDG).  

В рамках Круглого стола: «Как обеспечить безопасность пищевых продуктов?»  обсуждались темы стандартов качества и безопасности упаковки продуктов питания, а также использования экологических материалов для ее  изготовления. Особого внимания заслужил доклад компании «Тетра Пак»  - «Стандарты качества относительно упаковки продуктов для детей. Упаковка для школьного питания. Школьное молоко».

Тема обеспечения пищевой безопасности, а также повышения  эффективности и прибыльности предприятий, занятых производством пищевых продуктов, является главной в деятельности постоянного участника выставки - компании Seald Air Cryovak. Свои новые  разработки в области производства и упаковки мяса и птицы специалисты компании из Франции и Великобритании  представили на международном бизнес-форуме, который состоялся в рамках INPRODMASH & UPAKOVKA 2011.

Семинар-дискуссия на тему: «Обеспечение конкурентоспособности организаций на принципах делового совершенствования», организованный Украинской ассоциацией качества, показал как влияет внедрение стандартов качества на деятельность отдельных предприятий и их сотрудников, а также всей страны в целом.

      Международные специализированные выставки INPRODMASH & UPAKOVKA 2011 являются важным событием года в деловой жизни специалистов пищевой отрасли  - это своего рода подведение итогов и точка отсчёта в новом периоде развития.