Тыква – тематический овощ последнего дня октября - Выставка оборудования и технологий для пищевой промышленности Inprodmash в Киеве
 

Тыква – тематический овощ последнего дня октября

tykva История тыквы насчитывает почти восемь тысяч лет - именно так считают археологи, которые нашли свидетельство одомашнивания этого растения в бассейне реки Миссисипи и в Мексике.

Уже четыре тысячи лет спустя его выращивают и потребляют почти по всей Южной Америке.

В северной части континента тыкву тоже любят и уважают. Там она долгое время составляла часть сельскохозяйственной системы "три сестры" - одновременной высадки трех культур: тыквы, кукурузы и бобов.

Этот союз позволял значительно облегчать обработку и обеспечивал полезной и питательной основой рациона коренных американцев несколько тысячелетий.

В ХVI в. тыква очень быстро приобретает популярность в Старом Свете - сначала в теплых странах, а затем и в более умеренном климате. Это и не удивительно, ведь она оказалась крайне неприхотливым растением для выращивания.

И хотя культивируются декоративные, кормовые и съедобные виды, нас сегодня интересует именно последний.

Большинство сортов дает плоды довольно большого размера, которые хорошо хранятся длительное время. Поэтому не удивительно, что этот продукт быстро приобрел огромную популярность.

За последние пять лет на мировом рынке возрос интерес к тыквенным семечкам, особенно к тыквенному маслу. Из них готовят ряд лекарственных препаратов, не говоря уже о самой мякоти, которая считается не менее полезной. Не удивительно, что выращивание тыквы сегодня привлекает многих предпринимателей, занятых в сфере сельского хозяйства. Так в 2018 году в Украине посевная площадь тыкв выросла на 118%, по сравнению с предыдущим годом и составила 1 тыс. га. Отечественные сорта тыкв обеспечивают аграриям 110-150% рентабельности. Украинские тыквы экспортируют даже в Великобританию. Для этого выращивают небольшие плоды весом около 1 кг и собирают их исключительно вручную.

Украина входит в первую десятку стран по объемам выращивания тыквы. Кроме нас лидерами в выращивании тыкв являются Китай, Индия, Мексика, Иран, США, Турция.

 

 

Все новости

 


 

ИНФОРМАЦИОННАЯ ПОДДЕРЖКА

 ХКбанер-100-100                      

i-u-pav 3

 

Место проведения

Киев, Украина
Броварской проспект, 15
Международный выставочный центр (МВЦ)

 


Генеральный застройщик

ООО "Экспосервис"

+38 044 277 8382

+38 044 277 8877

exposervice.ua

Руководитель выставки

Виктория Крыжановская (Струкова)

+38 044 456 3804

+38 050 411 4805

отправить запрос

 

 

 

менеджер выставки

Елена Кривонос

+38 063 233 2562

отправить запрос

international.acco

© 1992 ACCO International Ltd. All rights reserved