Украинский улиточный бизнес

rarlik Литва покупает украинских улиток по $ 1, обрабатывает и продает по $ 5. Средняя закупочная цена на живых улиток в Украине начинается от $ 3-4 за 1 кг, сообщает Agro.guide со ссылкой на Pro-Consulting. 

На экспорт украинских улиток отправляют в Румынию и Литву в среднем по $ 1-1,2 / кг. Там их обрабатывают и перепродают в Италию, Францию, Венгрию по цене уже в $ 5-6 / кг. В рознице стоимость готовых улиток и блюд из них в Европе может достигать $ 20 за 1 кг.

Для сравнения, в Украине блюдо из 15 улиток стоит от 300 грн.

Мода на улиток пришла к нам из Европы - Италии, Испании, Франции и Греции, где их часто употребляют за ужином. В Украине же улиток подают преимущественно в дорогих ресторанах, культура их потребления только формируется.

 

 

Все новости
 

 


 

ИНФОРМАЦИОННАЯ ПОДДЕРЖКА

                        o-expo100_100  

i-u-pav 3

 

Место проведения

Киев, Украина
Броварской проспект, 15
Международный выставочный центр (МВЦ)

 


Генеральный застройщик

ООО "Экспосервис"

+38 044 277 8382

+38 044 277 8877

exposervice.ua

Руководитель выставки

Виктория Крыжановская (Струкова)

+38 044 456 3804

+38 050 411 4805

отправить запрос

 

 

 

менеджер выставки

Елена Кривонос

+38 063 233 2562

отправить запрос

international.acco

 

© 1992 ACCO International Ltd. All rights reserved