Поздравляем со Всемирным днем шоколада! - Выставка оборудования и технологий для пищевой промышленности Inprodmash в Киеве
 

Поздравляем со Всемирным днем шоколада!

chocolat day Идея отмечать этот праздник родилась во Франции в 1995 году. Сначала, это был сугубо национальный праздник, но «День шоколада» так понравился сладкоежкам во всем мире, что он быстро приобрел статус Всемирного.

В этот день во многих странах устраивают праздники и фестивали, посвященные этому лакомству, проводят конкурсы на скоростное поедание шоколада и дарят друг-другу шоколадные подарки. А кондитерские фабрики часто готовят к этому дню разнообразные фигурки и устраивают ярмарки. Посетителям показывают мастер-классы по изготовлению лакомства, а также рассказывают о его пользе и вреде.

Родиной шоколада является Центральная и Южная Америка. Древние индейцы майя, а позже и ацтеки смешивали обжаренные зерна какао с водой, горьким перцем и ванилью. Такой напиток с острым и горьким вкусом обычно подавали охлажденным. По одной из версий само слово «шоколад» происходит от «чоколатль», что буквально означает «горькая вода». Считается, что первый завез шоколад в Европу испанский конкистадор Эрнан Кортес в 1520-х годах. Но делать шоколад горячим и сладким, начали лишь в начале XVII века.

Свое новое развитие шоколад получил в 1828 году, когда голландец Конрад ван Гутен придумал, как выжимать масло какао из какао тертого. Так был запатентован твердый шоколад. Историки разнятся в том, кто первый создал плитку шоколада. Есть сведения, что первая шоколадка была создана в 1847 году в Лондоне. Но французы утверждают, что годом раньше парижский кондитер Жан Пьетро уже получил твердый шоколад. Сейчас мировым лидером по производству шоколада является Бельгия, Швейцария и Франция. При этом все бобовые плантации находятся в основном в Африке. В Украине День шоколада тоже отмечается. В городах устраивают фестивали и ярмарки, посвященные этому лакомству.

Источник: https://glavcom.ua/scotch/live/den-shokolada-kak-otmetit-prazdnik-511690.html

 

 

 

Все новости

 


 

ИНФОРМАЦИОННАЯ ПОДДЕРЖКА

 ХКбанер-100-100                      

i-u-pav 3

 

Место проведения

Киев, Украина
Броварской проспект, 15
Международный выставочный центр (МВЦ)

 


Генеральный застройщик

ООО "Экспосервис"

+38 044 277 8382

+38 044 277 8877

exposervice.ua

Руководитель выставки

Виктория Крыжановская (Струкова)

+38 044 456 3804

+38 050 411 4805

отправить запрос

 

 

 

менеджер выставки

Елена Кривонос

+38 063 233 2562

отправить запрос

international.acco

© 1992 ACCO International Ltd. All rights reserved